Russian English French German Italian Portuguese Spanish

КОНТАКТЫ: + 7 (499) 390-20-78    +7 905-558-35-89    e-mail: s-nx@s-nx.ru

 АППАРАТ  ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ПРОДАЖЕ ПИЦЦЫ - новое слово в технологиях автоматической торговли. Вы получаете автоматически приготовленную пиццу из свежих ингредиентов. Пицца готовится 5 минут, более свежий продукт получить просто невозможно, даже в домашних условиях. Компания ООО «ОПТИМАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ» продает автоматы для приготовления пиццы. Аппарат имеет купюро- приемник и не требует в процессе торговли ни продавца, ни повара. Автомат имеет загрузку компонентов на 100 порций готовой пиццы.  Уникальность аппарата в том, что все ингредиенты: от воды и муки до начинки, владелец аппарата выбирает самостоятельно, в отличие от других аппаратов: где предприниматель зависим от ингредиентов производителей подобных аппаратов. Соответственно, себестоимость пиццы по ингредиентам напрямую зависит только от владельца и составляет от 70 рублей.  Цена продажи автоматической пиццы 240-300 рублей, в зависимости от выбранной начинки. Это вполне конкурентная цена за свежеприготовленную пиццу. Это цена пиццы в любой пиццерии, но за 5 минут свежеприготовленную пиццу вы можете получить только с помощью нашего автомата. Пицца очень популярный продукт питания в России. Пицца- это вкусная пища. Из ассортимента фаст фуда пицца занимает одно из первых мест по популярности наряду с картошкой фри и хот догом. Автомат для приготовления на месте установки пиццы и автоматической торговли пиццей, может быть установлен в любом месте с хорошей проходимостью потенциальных покупателей.

АППАРАТ  ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ПРОДАЖЕ ПИЦЦЫ – это уникальная система , которая готовит горячую пиццу из свежих ингредиентов  менее чем за 5 минут одним нажатием кнопки. Аппарат может быть установлен в любом месте, где доступно электричество,  работает 24 часа в сутки, 365 дней в году, осуществляет и контролирует процесс изготовления пиццы: от смешивания ингредиентов до ее приготовления.

Аппарат состоит из трех основных составляющих:

  - аппарат автоматически замешивающий свежее тесто (приготовленное «с нуля»), придает ему форму, добавляет томатный соус, сыр, сервелат или другие ингредиенты, которыми владелец аппарата захочет удивить своих покупателей. Далее запекает ее менее чем за 5 минут.

Преимущества аппарата:

- свежие ингредиенты, т.к. приобретать их нужно по мере необходимости. Индивидуальный выбор начинки самим предпринимателем, исходя из предпочтений покупателей или, например, удивляя их разнообразием начинки по определенным дням недели.

- самообслуживание покупателей.

 Особенности и преимущества АППАРАТА  ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ПРОДАЖЕ ПИЦЦЫ: 

- Аппарат всегда включен и готов к работе.  Работает 24 часа в сутки/7 дней в неделю/365 дней в году.

- Пицца одним нажатие кнопки. Покупатель вносит деньги через купюро-приемник, выбирает начинку по своему желанию, далее нажимает кнопку и наблюдает за процессом приготовления пиццы. Менее чем через 5 минут- пицца готова!

- Простая в эксплуатации система управления. Не требуется длительного обучения работы с аппаратом, установленный на месте оператором, аппарат больше не требует работ.

- Гигиенично и безопасно.

- Ингредиенты на выбор владельца аппарата.

- Ингредиенты свежие, не замороженные-  альтернатива фаст фуд и готовым продуктам.

- АППАРАТ  ПО АВТОМАТИЧЕСКОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ И ПРОДАЖЕ ПИЦЦЫ можно установить в магазинах, на автозаправках, в торговых и бизнес центрах, кинотеатрах, на стадионах, в барах и ночных клубах, в аэропортах и на вокзалах, в больницах, университетах, отелях, на предприятиях и т.д.

- Всегда свежая и быстро приготовленная здоровая еда.

- Отсутствие конкурирующих торговых автоматов подобного типа.

 

  Технологический процесс приготовления пиццы:

Дозатор мучной смеси и воды обеспечивает, чтобы масса и объем муки и других используемых сухих ингредиентов соответствовали жестким требованиям, необходимым для правильного функционирования тестомеса. Тестомес создает шар из теста для пиццы на основе муки и воды менее чем за 30 секунд. С помощью вращательного процесса он закручивает муку в воронку перед добавлением тщательно отмеренного количества воды. В результате получается равномерная поверхность пиццы без бугорков. После того, как тесто раскатано в ровный круг, система начинки равномерно и аккуратно разбрызгивает томатный соус по его поверхности, прежде чем поместить сыр моццарелла и другие начинки точно в середину пиццы. В настоящее время аппарат предлагает выбор комбинации из четырех разных начинок. В специальные бункеры для начинки можно поместить 4 вида ингредиентов, например:в первый- сыр, во второй- сервелат, в третий- грибы и т.д. И аппарат сможет сделать четыре вида пиццы: 1- с сыром; 2- с ветчиной и сыром;, 3- с грибами и сыром; 4- ветчина+ сыр+ грибы. Все ингредиенты – свежие, потому что приобретаются владельцем аппарата в том городе, где он будут установлен и у тех поставщиков, которые внушают доверие. Инновационная печь специально разработана, в ней используются инфракрасные лампы с определенной частотой излучения. В результате получается пицца, равномерно пропеченная менее чем за 5 минут.

 Пицца: Размер 26,5 см.; Вес 260 г.

Средняя пищевая ценность 1 пиццы:

                                     100 г.                         260 г.

Калорийность               260 ккал                      676 ккал

Белки                          11,4 г                           29,6 г

Углеводы                     32,5 г                           84,5 г

Жиры                           8,7 г                             22,6 г

Полная загрузка Аппарата ингредиентами позволяет приготовить 100 порций пиццы. 

Стоимость ингредиентов для приготовления 1 (одной) пиццы  - от 70 руб.

Продажная цена 1 пиццы 240- 300 руб. (в зависимости от выбранной начинки).

 Общие характеристики аппарата:

- Электрическое напряжение- 230 вольт / 50 герц (однофазное)

- Максимальное потребление напряжения 6,5 киловатт

- Масса: 800 кг

- Размеры:  1800 х 2200 х 1400 мм (высота х ширина х глубина)

- Время приготовления пиццы: до 300 секунд.

Стоимость аппарата по приготовлению и продаже пиццы 1 900 000 рублей.

Технико-экономическое обоснование


Капитальные вложения

Покупка оборудования, руб.

1 900 000

Доставка, руб.

10 000

Закупка ингредиентов, руб.

50 000

Закупка расходных материалов, руб.

10 000

Регистрация в ИНФС,

согласование СЭС, оплата аренды,

электроэнергии за один месяц,

прочие расходы, руб.

50 000

Итого, руб.

2 020 000

 

Расчет выручки

и прибыльности

Дневной объем реализации, шт.

50

Количество  смен в месяц, дн.

30

Ежемесячный объем реализации, шт.

1 500

Цена за шт., в руб.

240

Себестоимость продукции, шт. руб.

40

Выручка за месяц, руб.

360 000

Себестоимость продукции в месяц, руб.

60 000

Аренда в месяц, руб.

10 000

Электроэнергия в месяц, руб.

3 000

Прибыль в месяц, руб.

287 000

Окупаемость, в мес.

8-10

 

 Срок окупаемости пиццемата составляет 8 месяцев, для городов с населением от 500 тысяч человек  это цифры реальные, но мы бы рекомендовали при составлении бизнес-плана ориентироваться на срок не менее 12 месяцев для Москвы и Санкт – Петербурга, и не менее 18-24 месяцев для городов с численностью населения менее 500 тысяч (для средних и малых городов  нужно проводить более детальный анализ).

По вопросам приобретения обращайтесь по тел. +7(499) 390-20-78, 8 -905-558-35-89

Подробнее на fineworld.info.
' '